聚焦聚焦烘焙生态圈！一年一度中国烘焙领域不容错过行业采购盛会-上海国际烘焙展（简称：上海烘焙展）定于2023年06月05日至07日在虹桥-国家会展中心召开，展会总规划面积为12万平米，有超过4000家烘焙领域优秀企业参展，预计参会专业观众将超过20万人。展会共烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备及特许加盟等五大主题展区组成，展会累计吸引来自全球四十多个国家和地区数万家优秀企业携带数以万计优质烘焙产品前来参展，有超过数百万名专业买家亲临现场参观采购。
目前2023年上海国际烘焙展招商招展工作进度喜人，现招展面积已突破6万平米，除世界各国与各省市展团积极报名外，还众多大型中烘焙企业也报名踊跃。其中；海外展团包括德国、美国、法国、西班牙、丹麦、巴西、阿根廷、乌拉圭及日本的等国家会展展团参展；展团包括台湾、山东、荆州、淮安、黄桥等地市组团参展；烘焙食品企业包括：乐斯福、光明乳业、元祖、避风塘、乔家栅、新雅、禾煜、沈大成、好雅加、泰兴和、财治、台尚、上好佳、老昌盛等知名企业。上海烘焙展历经数年的积累与沉淀，现已成为世界各国烘焙企业把握消费现状、发展趋势、贸易互通及政企交流的综合平台。
2023年上海国际烘焙展组委会寄语：各位同仁我们面对疫情常态化，要做好长期性、艰苦性打硬仗的心理准备。目前各地都在力求寻找疫情防控和经济发展、恢复消费的平衡点。疫情是天灾，也是面镜子。我们应以战胜疫情为新起点，提升创新能力和市场掌控能力。调整结构，主动出击，有力地促进消费回补和潜力释放。同时也希望我们上海烘焙展举办为中国烘焙行业的振兴与发展注入新的力量。
最后，2023年05月05日至07日让我们齐聚齐聚魔都，共襄焙烤产业链采购盛会！
